クチコミ情報局から情報を発信
日本コーンスターチは、スターチ・糖化業界では初めて、
地方自治体が定める愛知県HACCP導入認定施設として認定され、
更にコーンスターチでは医薬品製造許可証をも得ることが出来、
新しい市場への参入が可能となりました。
以上クチコミ情報局からの紹介でした！
☆日本コーンスターチの
コーンスターチを使ったクチコミで大人気のお菓子をご紹介☆
日本コーンスターチのコーンスターチはお菓子作りに最適っ！！
クチコミでも安心で美味しいって話題でした！
☆クチコミで話題になった日本コーンスターチのお菓子1☆
生クリームの代わりにスキムミルクを配合した
濃厚かつさっぱりのカロリーオフバニラアイスです。（＾−＾）
1
砂糖・コーンスターチ・スキムミルクの材料を
ボールに入れて泡だて器で混ぜふわふわにし
（ふるう代わり）
牛乳50ccを加え混ぜる。
2
卵黄を入れ混ぜたら温めた牛乳350ccを加え混ぜ合わせる。
3
ボールの中身をザルで漉しながら鍋に移し弱火にかけ混ぜながらトロミをつける。
4
火から下ろしあら熱をとる。バニラエッセンス・ラム酒・ブランデーを加え混ぜる。
5
冷蔵庫にてしっかり冷やす。
6
アイスクリームメーカーに冷えた液を流し込み攪拌する。
7
約２０分攪拌したら出来上がり♪
（使用するアイスクリームメーカーによって時間は調整して下さい）
8
・アイスクリームメーカーの無い方は、
3の冷やす時に冷凍庫に入れる。
30〜1時間おきに液を混ぜながら冷やし固める。
（こまめに混ぜた方がキメの細かいアイスに仕上がります。）
※クチコミで美味しいと評判のポイント
１の卵黄を入れる順番を間違えないで下さい。
（卵黄がダマになったりするので）
ラム酒・ブランデーは入れなくても構いません。
（どちらか一方でもOK）
でもあると大人の味に仕上がります。
☆クチコミで話題になった日本コーンスターチのお菓子2☆
卵白のお菓子 ロッシェ
軽くてサクサクっとしたお菓子です。
アールグレーがお勧め。
卵白が余った時にいかが？
1
卵白はしっかりとつやが出るまで固く泡立てます。
砂糖を加えて、さらに固く泡立てます。
2
《くるみの場合》
ローストしてコーンスターチをまぶしたくるみを加えさっくり混ぜる
《紅茶の場合》
アーモンドプードル、コーンスターチ、
ミルにかけて細かくした紅茶の葉を加えさっくり混ぜる
3
クッキングシートに少しずつ並べ、
１２０度に予熱しておいたオーブンで 60分〜80分焼く。
取り出したときは多少やわらかいですが、
冷めるとサクサクに仕上がります。
※クチコミで美味しいと評判のポイント
作り方は簡単です。
卵白が余ったときにどうぞ。
我が家のオーヴンでは回転皿１枚に
卵白１個分のロッシェしか並べられません。
大きなオーブン、あるいは２段のをお持ちの方は、
この倍量作りましょう。
ふくらみはしませんが、
ぎっしりに並べると上手に乾かず、
火が均一に回りません。
余裕を持って並べてください。
【クチコミで話題の日本コーンスターチ 過去記事】
コーンスターチを原料に水あめやブドウ糖を製造している
日本コーンスターチの糖化製品が、その用途の豊富から、クチコミで話題になっています。
日本コーンスターチの糖化製品は食品だけでなく、薬品などの工業用にも活用されています。
【クチコミで話題の日本コーンスターチ 過去記事】
日本で増え始めた、「モンドセレクション受賞」の表示、
日本の製品の品質の高さがよくわかりますね。
今、クチコミで話題になっているのは日本コーンスターチが、
最高金賞を受賞したことです。
これからも品質のいい製品が作られていくことに期待します！！